Venezia Cabernet Franc DOC 2025 - Cà di Rajo

Rosso rubino, dai riflessi porpora. Al naso emergono profumi fruttati, note erbacee e sentori speziati di cannella e chiodi di garofano; in bocca è equilibrato, dal tannino integrato ed elegante .

Prodotto dalla cantina veneta Cà di Rajo, il Cabernet Franc è ottenuto da uve coltivate in provincia di Treviso e Venezia, su terreni argillosi, sabbiosi e ghiaiosi. In seguito all'accurata vendemmia, avviene una macerazione delle uve per circa 20 giorni, a cui segue l'affinamento di parte del vino in tonneaux per circa quattro mesi.

Si abbina con primi piatti saporiti e carne alla griglia; ottimo con un risotto ai funghi.

Cabernet Franc

Erbaceo

Fruttato

Speziato

Italia

Cena in baita

Naturali

Veneto

Primi di carne

Primi di terra

Secondi di carne rossa

Rosso