Toscana Rosato IGT “Cassiopea” 2024 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini

Colore rosato, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di mora e di lampone e note speziate. Al palato è fresco, appagante ed equilibrato.

Il Toscana IGT "Cassiopea" di Poggio al Tesoro nasce nel vigneto Le Sondraie, nel cuore del territorio bolgherese ed è ottenuto da uve cabernet franc e merlot vendemmiate a mano. Fermentato in acciaio inox, maturato sulle fecce fini e affinato, per un ulteriore mese, in bottiglia prima di essere commercializzato, è un vino leggero e dinamico, perfetto per l'aperitivo.

Ottimo per allietare l'aperitivo, si abbina bene a piatti di pesce, affettati e formaggi cremosi. Ideale anche per accompagnare la pizza Margherita.

Solfiti

Cabernet Franc

Merlot

Acciaio

Fruttato

Speziato

Italia

Cena estiva

Pranzo leggero

Toscana

Pizza

Secondi di pesce

Rosé