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Sicilia Catarratto DOC “Beleda” 2023 - Rallo
Giallo paglierino intenso. Al naso esprime un piacevolissimo profumo di agrumi con predominio di pompelmo e di bergamotto, di pesca, di fiori bianchi, sentori fumé
. Al palato è secco, di ottima mineralita� e bella freschezza, ricco di di ottima persistenza.
Il Beleda nasce nel cuore dei vigneti di Rallo, quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi è stato infatti ristrutturato e ampliato fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo, interamente condotti in regime di agricoltura biologica. Un Catarratto squisito, vinificato in sole vasche di acciaio e lasciato affinare brevemente in bottiglia prima della commercializzazione. Un bianco che rappresenta forse il fiore allocchiello della produzione di questa zona, così ben calibrato tra sentori fruttati, floreali e minerali. Già oggi buonissimo, saprà stupire anche tra qualche anno se ben conservato in cantina.
Anche come aperitivo, si abbina a secondi a base di pesce azzurro, formaggi freschi o poco stagionati.
Solfiti
Acciaio
Fruttato
Monovitigno
Italia
Cena tra amici
Biologici
Sicilia
Primi di pesce
Secondi di pesce
Bianco
Il Beleda nasce nel cuore dei vigneti di Rallo, quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi è stato infatti ristrutturato e ampliato fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo, interamente condotti in regime di agricoltura biologica. Un Catarratto squisito, vinificato in sole vasche di acciaio e lasciato affinare brevemente in bottiglia prima della commercializzazione. Un bianco che rappresenta forse il fiore allocchiello della produzione di questa zona, così ben calibrato tra sentori fruttati, floreali e minerali. Già oggi buonissimo, saprà stupire anche tra qualche anno se ben conservato in cantina.
Anche come aperitivo, si abbina a secondi a base di pesce azzurro, formaggi freschi o poco stagionati.
Solfiti
Acciaio
Fruttato
Monovitigno
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Cena tra amici
Biologici
Sicilia
Primi di pesce
Secondi di pesce
Bianco
$24.44
Sicilia Catarratto DOC “Beleda” 2023 - Rallo—
$24.44
Informazioni Prodotto
Informazioni Prodotto
Spedizioni & Resi
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Description
Giallo paglierino intenso. Al naso esprime un piacevolissimo profumo di agrumi con predominio di pompelmo e di bergamotto, di pesca, di fiori bianchi, sentori fumé
. Al palato è secco, di ottima mineralita� e bella freschezza, ricco di di ottima persistenza.
Il Beleda nasce nel cuore dei vigneti di Rallo, quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi è stato infatti ristrutturato e ampliato fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo, interamente condotti in regime di agricoltura biologica. Un Catarratto squisito, vinificato in sole vasche di acciaio e lasciato affinare brevemente in bottiglia prima della commercializzazione. Un bianco che rappresenta forse il fiore allocchiello della produzione di questa zona, così ben calibrato tra sentori fruttati, floreali e minerali. Già oggi buonissimo, saprà stupire anche tra qualche anno se ben conservato in cantina.
Anche come aperitivo, si abbina a secondi a base di pesce azzurro, formaggi freschi o poco stagionati.
Solfiti
Acciaio
Fruttato
Monovitigno
Italia
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Primi di pesce
Secondi di pesce
Bianco
Il Beleda nasce nel cuore dei vigneti di Rallo, quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi è stato infatti ristrutturato e ampliato fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo, interamente condotti in regime di agricoltura biologica. Un Catarratto squisito, vinificato in sole vasche di acciaio e lasciato affinare brevemente in bottiglia prima della commercializzazione. Un bianco che rappresenta forse il fiore allocchiello della produzione di questa zona, così ben calibrato tra sentori fruttati, floreali e minerali. Già oggi buonissimo, saprà stupire anche tra qualche anno se ben conservato in cantina.
Anche come aperitivo, si abbina a secondi a base di pesce azzurro, formaggi freschi o poco stagionati.
Solfiti
Acciaio
Fruttato
Monovitigno
Italia
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Biologici
Sicilia
Primi di pesce
Secondi di pesce
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